Guía de Plantas espontáneas comestibles y medicinales, Rosario

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Hola a todxs. Con una Guía de espontaneas de una huerta comunitaria como motor, abro la discusión para que podamos compilar a nuestras aliadas.

Esta guía compila espontáneas nativas y también adaptadas, evitando -según un criterio que espero no esté equivocado- las invasoras.

Elegimos 16 plantas que crecen solas gracias a la memoria de la tierra, a los pájaros y a nuestras siembras de años anteriores.

Qué otras aliadas podemos sumar en publicaciones subsiguientes? Se me ocurren paico, carne gorda, manzanilla silvestre.

Les dejo el Link de descarga libre en el próximo post

Son:
Amaranto silvestre
Asclepia
Borraja
Calendula
Cerraja
Cilantro
Diente de León
Flor de Santa Lucia
Llanten
Mburucuya
Ortiga
Palan palan
Quinoa silvestre
Taco de reina
Tomate autoctono
Verdolaga

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Rosario, abril de 2021 - Flor de Huerta presenta este material didáctico que compila 16 plantas comestibles y/o medicinales que nacen de forma espontánea en nuestro suelo. En esta guía se las ilustra para su fácil reconocimiento y se comparten sus propiedades nutritivas y curadoras. Es el fruto de cinco años de trabajo colectivo en una huerta comunitaria de principios agroecológicos.

El PDF “Guía de plantas espontáneas comestibles y medicinales en Flor de Huerta” disponible en descarga libre desde https://linktr.ee/flordehuerta. Se invita y agradece la difusión.